「 辛いものしかないの? 」
たしかに、辛い。
日本で食べていたときには
辛いって感じてた
辛口のカレーさえも甘いと感じてしまう。
実は、
ほんの少しだけ持ってきた
インスタントのみそ汁。
久しぶりに飲んでみようかなと思い立って、
お湯を沸かして
みそを溶かして
飲んでみる。
ゴクリ。
あー、久しぶりの味。
……物足りない。
カメルーンぺぺを入れてしまおう。
ゴクリ。
あー、この辛さ。
どうやら、
味覚がナイジェリアになってしまったみたいです笑
その要因は、
たしかに辛い、ナイジェリアの食事です^^
作る人によって
味も辛さも変わります。
(めちゃめちゃ辛いときもある笑)
基本的には辛いものが多いんですが、
ちょっとした軽食で食べれるものもあるんです^^
それが、
「ガリ」。
お寿司の横に添えられている
生姜のことではなくて、
「garri(ガリ)」です。
キャッサバの大きな根を乾燥させて
細かく砕いたもの。
これに冷たい水を入れて食べる。
モイモイやビーンズと合わせたり、
(このビーンズは辛いですが笑)
ピーナッツを入れたり。
(ここではグラウンドナッツって呼びます)
ちょっと小腹が空いたときにもいいですし、
お昼になったりもするガリ。
そのガリの味は、
酸味があってクセがあります。
オーストラリア人の知人が食べたときにも
とても微妙な表情をしていました。
正直、初めて食べたときは
僕もおいしいとは思わなかったんです。
3回目までは^^
この味が馴染んできたんですよね笑
食べ方がわかるというか、
ナイジェリアは味の濃いものが多いので
それで疲れた内臓をいやしてくれるような^^
僕は入れないんですが、
砂糖を入れて甘くして食べたりもしてます。
そして、
何より衝撃だったのは、
「食べる」んじゃないこと。
えっ?って思いますよね^^
みんな食べるって言わないんですよ!
じゃあ、いったい何でしょう??
答えは「飲む」。
eat garri ではなくて、
drink garri って^^
いや、食べるでしょ!って突っ込みますし、
初めはとっつきにくいガリ。
でも、
シンプルな食事で、
いろんな階層の人が口にするガリを食べたら
一氣に距離が縮まること
間違いなしの食べ物です^^
ナイジェリアに来たら
チャレンジしてみてくださいね^^
Comment
お味噌汁に カメルーンぺぺ ですか⁇
ぇええ⁇って瞬間思ったんだけど、考えたら家のダンナも お味噌汁に七味 入れて飲んでます♪毎朝(*^o^*)
で、私も今朝 お味噌汁に七味 入れて飲んでみました♪ めったにしないのですが…(*^o^*)
結構イケました(≧∇≦)
ん〜…きっと チョット違うけど、こんな感じ かな⁇
なんて、勝手に想像しました
でも…
その ガリ なんかチョット想像が出来ない と言うか(^^;)
この写真 氷が入っているんですか⁇
日本に有る何かに例えようとしても、きっと難しいんでしょうね(^^;)
私の知らないモノが世界には、たっくさん‼️あるんですね(*^o^*)
だから、楽しいんですよね(*^o^*)
初めまして
ナイジェリアに移住されたのですか?
以前、旅行でナイジェリアに行きました。
アフリカ好きで結構色んな国に行きましたが、個性が強い人が多いなと感じました。
日々楽しそうですね。
これからも拝見させていただきます。
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